概念

python使用unicode作为字符串内部编码，所有转换应通过unicode进行

编码(encode)，将中间对象(unicode object)转为其他编码对象

解码(decode)，将其他编码对象转为中间对象(unicode object)

非unicode object转unicode object

前提必须清楚字符串是什么编码，假设str为gbk编码

u = str.decode('gbk')

或

u = unicode(str, 'gbk')

unicode object转非unicode object

假设转为utf-8

utf8 = u.encode('utf-8')